八角机械烘干试验研究

采用机械烘干新方法对八角干果质量的影响和干果水分含量变化的关系进行了研究。结果表明；八角机械烘干的干果芳香油含量高，水分含量，碎口率与杀青晒干差异不显著。成品中质量达到市场商品要求，但其颜色需经过一定时间后才转变棕褐变。通过数理统计分析，建立了八角烘干水分变化的数学模型，并茁最佳烘干时间。     

某类星形函数的凸半径研究

设ω(z)在单位圆盘D={z||z|<1}上单叶解析,且ω(0)=0,|ω(z)|<1,而p(z)=(1 Aω(z))/(1 Bω(z)),其中A,B满足条件:-1相似文献   

全二维气相色谱飞行时间质谱分析八角茴香油挥发性成分

[目的]了解食用的八角茴香油有效成分,并分析其对烟草加香的效果。[方法]采用全二维气相色谱飞行时间质谱联用仪分析广西八角茴香油挥发性成分及它们对其香气的影响。[结果]分析显示,全二维气相色谱飞行时间质谱法共鉴定出匹配度较高的31种香味成分,占挥发油总比例的91．7％;利用二维色谱分离出在GC—MS中无法分离的1-甲基4．（1-甲基乙烯基）-苯、3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇等组分;在所分离的八角茴香油的主要成分中,对香味贡献较大的有：B-蒎烯、a-水芹烯、开千檬烯、草蒿脑。[结论]研究可为深入了解茴香油的组成成分提供依据。     

大五星枇杷在湘中地区试栽表现及套袋栽培技术

新化县从2002年3月开始先后从重庆正邦公司、成都龙泉驿区引进红肉品种大五星、龙泉一号、洛阳青等品种,以地方红肉良种作为对照,分别在上梅镇梅树村果园、桑梓镇华山村果园进行生产栽培试验.7 a多试验的结果表明,大五星枇杷不论从果实性状、美观度、早结性、丰产性及抗病性等方面综合比较,均表现为最好,非常适合在新化栽培.     

箬叶缓释补水材料的开发及在面膜上的应用

开发一种箬叶缓释补水材料的新型面膜产品。以保湿率、羟基自由基清除率与酪氨酸酶活力抑制率的综合评价CE值为考察指标,通过对箬叶活性凝胶含量、壳寡糖保湿凝胶含量、箬叶活性凝胶与壳寡糖保湿凝胶配比三因素五水平星点试验设计对传统面膜配方进行优化,并对结果进行多元线性和二次多项式非线性拟合,进行预测分析与验证试验。进一步进行感官评价与动物刺激试验。面膜最优配方组成:箬叶活性凝胶含量4.6%、壳寡糖保湿凝胶含量2.4%以及箬叶活性凝胶与壳寡糖保湿凝胶配比1.2,保湿率、羟基自由基清除率与酪氨酸酶活力抑制率预测值与理论值的偏差分别为0.63%、0.58%与0.35%。面膜使用效果试验表明:该面膜中不含刺激、易致敏成分,作用条件温和,面膜理化及感官评价指标符合国家接受标准,同时动物实验未表现出异常,进行临床研究表明该面膜具有明显美白效果。星点设计-效应面法对箬叶缓释补水面膜制备工艺优化,理论模型预测良好,适用于该面膜配方的优化。箬叶缓释补水面膜具有一定的美白、保湿与抗衰老功效。     

基于可见/近红外高光谱的八角茴香与莽草无损鉴别

基于高光谱成像技术提出了一种八角茴香与其伪品莽草的快速鉴别方法。实验采集400~1000nm范围的高光谱数据,依据样本和背景像素点的光谱特征差异,选择850nm和450nm下的图像并进行差运算,结合阈值法去除背景信息,利用线性拉伸去除样本高度引入的阴影噪声像素点,再结合二值图像区域标记法从样本高光谱数据中自动提取其平均光谱数据;利用平均光谱数据,采用连续投影算法（Successive projections algorithm, SPA）选取了4个最优波长：533、617、665、807nm;基于最优波长下的光谱数据,建立了偏最小二乘判别（Partial least square discrimination analysis,PLSDA）模型,模型对鉴别八角和莽草的总体准确率为98.4%;利用所建多光谱模型对外部验证集数据进行预测,总体分类准确率为97.9%。利用常规图像处理技术同时对外部验证集数据进行处理,并对两种技术方法进行了比较,结果表明,依托高光谱成像技术建立的八角和莽草辨识的多光谱分析方法简单、高效,易于实现动态在线便携式检测。     

八角和肉桂油抗油脂氧化性能研究

采用传统的烘箱控温加速猪油氧化的方法对八角油及水中油、肉桂油及水中油的抗油脂氧化性能进行了研究.结果表明,八角油具有较强抗氧化能力,八角水中油次之,肉桂油有一定的抗氧化能力,但较弱,肉桂水中油几乎没有抗氧化能力.     

稻田养鸭喂料装置的设计

为解决人工喂鸭中存在的饲料污染、喂料不规范等问题,设计一种适用于稻田养鸭的喂料装置。介绍喂料装置的主要结构及工作原理,探讨关键部件——排料星轮和饲料斗的设计,并利用公式核算在完全靠排料星轮排料时的每转排料量。     

伊莎褐鸡与星杂288鸡蛋壳品质比较

作者研究比较了伊莎褐鸡和星杂288鸡的蛋壳品质。2种鸡年龄相近,饲养管理条件相同(在同一栋鸡舍内)。结果表明,伊莎褐鸡的蛋较重,蛋型指数略小,蛋壳厚度、强度、蛋壳率和单位面积蛋壳重较大;但其蛋壳锐端钙沉积差,易破裂,且劣质蛋壳所占比例不低于星杂288鸡,高强度蛋壳的百分率明显高于后者。     

不同营养液处理对发菜生长及品质的影响

以促进发菜生长速度为目的,通过沙培发菜,研究了不同营养液对发菜生长和品质的影响。通过浇灌在BG11营养液基础上分别添加0.5g·L-1 MgSO4、0.5g·L-1 KH2PO4、0.5g·L-1 GABA配制的营养液及BG11(CK)共4种营养液进行处理,分析测定17种常见氨基酸含量和发菜生长速率。结果表明:培养34d后,添加Mg2+和GABA处理的发菜生长速率分别比对照提高了10.20%和42.05%;与对照相比,添加PO43-处理的发菜生长速率降低了28.54%;但添加Mg2+、PO43-和GABA处理的发菜氨基酸总含量均高于对照。由此表明,适当的人工培养条件能够促进发菜生长,改善发菜的品质。